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【【精選】注意事項冷庫要避免庫溫波動_青島冷庫運行故障預防】

2018-09-14

青島冷庫安裝完成以后對冷藏庫溫度的管理很重要,注意事項:冷庫要避免庫溫波動。

冷藏保鮮期間要保持冷庫內低而穩定的溫度,避免庫溫經常波動,以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動。

貯藏期間庫溫波動,會造成蔬菜呼吸作用增加,加速體內代謝分解,便于營養物質消耗,縮短貯期,降低貯藏質量。冷庫安裝設計的庫溫經常波動,會造成薄膜包裝內結露凝水,加重病腐損耗。比如較大較頻繁的溫度波動,其影響很大。

冷庫安裝要做好隔熱保溫,匹配好制冷設備。管理上及時除霜,每次除霜時間盡量短,避免除箱時升溫太高。盡量少進庫,少些人進冷藏庫冷庫,注意事項冷庫要避免庫溫波動進貨、出庫要快。維持貯藏期間穩定的庫溫對保鮮很重要。


比較受關注的

冷庫安裝電動機若出現振動,會引起與之相連的機具不同軸度增大,使電動機負載增大,電流升高,溫度上升而燒毀電動機。因此,電動機在運行中,要經常檢查地腳螺栓、電動機端蓋、軸承壓蓋等是否松動,連接裝置是否可靠,發現問題要及時解決。

冷庫安裝噪聲和異味是電動機運轉異常、產生故障的前兆,及時發現并查明原因予以排除。

起動設備的維護主要是清潔和緊固。接觸器觸點不清潔會使接觸電阻增大,引起發熱燒毀觸點,造成缺相而燒毀電動機。青島冷庫安裝接觸器吸合線圈的鐵芯銹蝕及積塵,會使線圈吸合不嚴,并發出強烈噪音,增大線圈電流,燒毀線圈而引發故障。

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